Тонкие блинчики с творогом и свежей клубникой 😍

Тонкие блинчики с творогом и свежей клубникой
Ингредиенты
  • Рецепт:  
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 3 столовой ложки
  • Молоко 250 мл.
  • Горячей воды( почти кипятка) 250 мл.
  • Просеянной муки 170 гр.
  • растительное масло 2 столовой ложки

К яйцам добавляем щепочку соли, взбиваем венчиком или миксером до лёгкой пены. Добавляем сахар, снова взбиваем. Теперь мука. Всыпаем в 3 захода частями. Теперь кипяток.
В самом конце масло.

Сковородку очень хорошо нагреваем. Если покрытие хорошее- дополнительно лить масло не нужно на сковороду.
Выливаем по 1/2 половника, распределяем тонким слоем по сковородке. Огонь средний.
Как только схватился переворачиваем(примерно через минуту) Еще полминуты и снимаем
Можете намазать сливочным маслом в конце, будет вкусно, ой как вкусно, но калорийно)

Начинка у меня из творога с подсластителем и клубникой.
Можно добавить в начинку сметану, если творог суховат.

Украшаем по желанию мятой, сахарной пудрой, ягодами!

Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
"Рецептикток"